Commandes de fêtes
Noël, Nouvel An, Pâques : réservez volailles, rôtis, foie gras maison et plateaux. Vous choisissez le jour et la demi-heure de retrait, vous réglez au comptoir. Pas d’acompte.
Noël 2026 : commandes jusqu’au samedi 19 décembre à 19 h.
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Rôtis et volailles
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Rôti dans le filet de bœuf, bardé, pour 4
Environ 700 g.
44,03 €environ, à 62,90 € le kg
-
Rôti dans le filet de bœuf, bardé, pour 6
Environ 1 kg.
62,90 €environ, à 62,90 € le kg
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Rôti de veau Orloff, pour 6
Veau, jambon blanc maison et fromage, environ 1,2 kg.
47,88 €environ, à 39,90 € le kg
-
Chapon prêt à cuire
Environ 3,5 kg, pour huit à dix.
87,15 €environ, à 24,90 € le kg
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Dinde prête à cuire
Environ 4,5 kg, pour dix à douze.
80,55 €environ, à 17,90 € le kg
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Poularde prête à cuire
Environ 2 kg, pour six.
39,80 €environ, à 19,90 € le kg
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Pintade farcie aux marrons
Désossée et farcie, environ 1,6 kg, pour quatre.
47,84 €environ, à 29,90 € le kg
Foie gras
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Terrine de foie gras de canard mi-cuit, 250 g
Cuite au bain-marie dans notre laboratoire, à servir frais.
34,75 €
-
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, 500 g
Pour huit à dix tranches.
69,50 €
-
Lobe de foie gras de canard cru, déveiné
Environ 550 g, pour cuire vous-même.
38,45 €environ, à 69,90 € le kg
Charcuterie de fête
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Boudin blanc truffé, la pièce
1 % de truffe noire, environ 120 g.
6,59 €environ, à 54,90 € le kg
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Boudin blanc aux morilles, la pièce
Environ 120 g.
4,79 €environ, à 39,90 € le kg
-
Pâté en croûte de fête, pour 8
Canard, foie gras et pistaches, environ 1,2 kg.
59,88 €environ, à 49,90 € le kg
Bouchées et plateaux
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Bouchée à la reine au ris de veau, la pièce
Feuilletage au beurre, volaille, ris de veau et champignons.
7,50 €
-
Plateau de charcuterie fine, 8 personnes
Pâté en croûte, terrine de foie gras, jambon à l’os, rosette, environ 1,2 kg.
64,00 €
-
Plateau apéritif, 40 pièces
Mini-bouchées, toasts de terrine, roulés de jambon, gougères au maroilles.
52,00 €
Rôtis et volailles
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Rôti dans le filet de bœuf, bardé, pour 4
Environ 700 g.
44,03 €environ, à 62,90 € le kg
-
Rôti dans le filet de bœuf, bardé, pour 6
Environ 1 kg.
62,90 €environ, à 62,90 € le kg
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Filet de bœuf en croûte, la part
Environ 220 g, champignons et feuilletage au beurre, à cuire 25 minutes.
18,50 €
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Rôti de veau Orloff, pour 6
Veau, jambon blanc maison et fromage, environ 1,2 kg.
47,88 €environ, à 39,90 € le kg
-
Chapon prêt à cuire
Environ 3,5 kg, pour huit à dix.
87,15 €environ, à 24,90 € le kg
-
Poularde prête à cuire
Environ 2 kg, pour six.
39,80 €environ, à 19,90 € le kg
Foie gras
-
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, 250 g
Cuite au bain-marie dans notre laboratoire, à servir frais.
34,75 €
-
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, 500 g
Pour huit à dix tranches.
69,50 €
-
Lobe de foie gras de canard cru, déveiné
Environ 550 g, pour cuire vous-même.
38,45 €environ, à 69,90 € le kg
Charcuterie de fête
-
Boudin blanc truffé, la pièce
1 % de truffe noire, environ 120 g.
6,59 €environ, à 54,90 € le kg
-
Pâté en croûte de fête, pour 8
Canard, foie gras et pistaches, environ 1,2 kg.
59,88 €environ, à 49,90 € le kg
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Jambon à l’os braisé, pour 15 à 20
Environ 5 kg, braisé au four, à trancher chez vous ou par nos soins.
134,50 €environ, à 26,90 € le kg
Bouchées et plateaux
-
Bouchée à la reine au ris de veau, la pièce
Feuilletage au beurre, volaille, ris de veau et champignons.
7,50 €
-
Plateau de charcuterie fine, 8 personnes
Pâté en croûte, terrine de foie gras, jambon à l’os, rosette, environ 1,2 kg.
64,00 €
-
Plateau apéritif, 40 pièces
Mini-bouchées, toasts de terrine, roulés de jambon, gougères au maroilles.
52,00 €
Agneau
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Gigot d’agneau entier
Environ 2,4 kg, pour huit.
64,56 €environ, à 26,90 € le kg
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Gigot d’agneau raccourci
Environ 1,6 kg, pour six.
46,24 €environ, à 28,90 € le kg
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Épaule d’agneau désossée et farcie
Farce aux herbes, environ 1,2 kg, pour cinq.
35,88 €environ, à 29,90 € le kg
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Carré d’agneau manchonné, 8 côtes
Environ 800 g, pour trois.
34,32 €environ, à 42,90 € le kg
Veau et jambon
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Rôti de veau farci aux champignons, pour 6
Environ 1,2 kg.
44,28 €environ, à 36,90 € le kg
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Jambon en croûte, pour 8
Jambon blanc maison en pâte feuilletée, environ 1,5 kg.
54,00 €
Bouchées
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Bouchée à la reine au ris de veau, la pièce
Feuilletage au beurre, volaille, ris de veau et champignons.
7,50 €
Comment se passe une commande de fêtes
- Nathalie vous appelle dans les deux jours pour confirmer la commande et les poids.
- Pas d’acompte : vous réglez tout au retrait, sur le poids réel des volailles et des rôtis.
- Modification ou annulation sans frais jusqu’à la date limite de commande, par téléphone ou par e-mail.
- Les retraits se font à la demi-heure choisie, au comptoir de droite, sans passer par la file.
Retrait et annulation
Le créneau que vous choisissez est la date à laquelle nous nous engageons à tenir votre commande prête. Les viandes, charcuteries et plats sont des denrées qui se détériorent rapidement : le droit de rétractation de 14 jours ne s’applique pas. Vous pouvez en revanche annuler ou modifier sans frais jusqu’à la veille du retrait à 18 h.
Sources : Code de la consommation, article L111-1, 3° (date de délivrance) ; Code de la consommation, article L221-28, 4° (biens qui se détériorent rapidement) ; Code de la consommation, article L221-5, 10° (information sur l’absence de rétractation) ; Code de la consommation, article L221-14 (commande avec obligation de paiement).